terça-feira, 26 de fevereiro de 2008

Produtos de Nutrição Interna da HERBALIFE


Fiber & Herb ShapeWorks

Tabletes com uma exclusiva mistura de fibras de aveia e vegetais especialmente selecionados para ajudar a suprir as suas necessidades diárias.

Especialistas recomendam a ingestão de 20g a 35g de fibras por dia, pois as fibras auxiliam o funcionamento do intestino.

É importante a ingestão de água para um bom desempenho das fibras.


Chá ShapeWorks

Deliciosa e refrescante bebida de baixo teor de açúcares e de calorias que pode ser saboreada sozinha, entre as refeições ou após os exercícios físicos. Combina a antiga sabedoria do uso dos chás com a conveniência dos tempos modernos. Contém chá verde e uma exclusiva mistura de ervas aromáticas, podendo ser apreciado quente ou frio.

Disponível em quatro deliciosos sabores:


Thermo Complete

O Thermo Complete é uma refrescante bebida instantânea à base de Chá Verde que pode servir como complemento à nutrição diária ou a um programa de controle de peso.

Em um delicioso sabor que combina Laranja, Mel e Gengibre, é uma excelente opção de bebida de baixas calorias para ser degustada em qualquer momento e ideal para ajudar a conquistar mais disposição para as atividades do dia-a-dia.


Multi-Vitaminas & Minerais ShapeWorks

Estresse, correria diária e exposição à poluição podem resultar na falta de nutrientes vitais ao organismo, aumentando a sensação de cansaço, diminuindo a resposta do sistema imunológico e dificultando a redução de peso.

O suplemento de vitaminas e minerais fornece micronutrientes vitais e antioxidantes que apóiam um estilo de vida saudável.

Contém vitaminas e minerais essenciais para uma boa nutrição diária e antioxidantes como vitaminas A, C e E.


Thermojetics Green

Sua fórmula é composta por ingredientes botânicos, como chá verde, a erva mate e o cacau.

Os tabletes Green contêm cafeína e podem servir como complemento da linha de controle de peso e nutrição diária.

Contém cafeína.


Protein Powder ShapeWorks

Ajuda a assegurar as suas necessidades diárias de proteínas, sem adicionar um excesso de calorias e carboidratos que podem comprometer suas metas de controle de peso.

Pó sem sabor, de alto valor biológico, que pode ser adicionado ao shake ou ainda à sopas, bebidas, molhos e outros alimentos.

Cada porção fornece 6g de proteínas de qualidade (proteína de soja e proteína do soro do leite) com apenas 25 calorias.


Herbalifeline Ômega 3

Auxilia na manutenção de níveis saudáveis de triglicerídeos desde que associado a uma dieta equilibrada e hábitos de vida saudáveis.

Uma maneira prática de complementar seu consumo diário de ácidos graxos ômega-3, o ácido eicosapentaenóico (EPA) e o docosahexaenóico (DHA).

Tabletes compostos de lipídios marinhos altamente refinados, sem sabor de peixe.

Fiberbond

Tabletes especialmente formulados com fibras de aveia e beterraba.
Especialistas recomendam a ingestão de 20g a 35g de fibras por dia, pois as fibras auxiliam o funcionamento do intestino.

É importante a ingestão de água para um bom desempenho das fibras.


Firm Cell

Fórmula exclusiva que combina vegetais, rica em vitamina C, cálcio e iodo.

Tabletes que complementam as necessidades destes micronutrientes, que muitas vezes se encontram em pequenas quantidades em nossa dieta.






Xtra-Cal (Cálcio, Magnésio e Vitamina D)

Tabletes com boa concentração de cálcio, vitamina D e magnésio.

O cálcio é o mineral presente em maior quantidade no corpo humano e desenvolve um papel vital em nossa saúde. Uma dieta deficiente em cálcio pode tornar os ossos frágeis e propensos a fraturas.

Cada tablete oferece 400mg de cálcio, que corresponde a 50% das necessidades diárias.


N-R-G (Energético à Base de Guaraná e Chá Preto)

Deliciosa e refrescante bebida à base de guaraná e chá preto que pode ser preparada instantaneamente em casa, no trabalho ou em qualquer lugar. O chá possui um delicioso sabor cítrico e pode ser saboreado quente ou frio. Disponível em duas práticas versões:


Barra de Proteína ShapeWorks

Desejo por doces? Ao invés de comer doces com alto teor de gordura, experimente a Barra de Proteína ShapeWorks. Satisfaça seu desejo, aumente seus níveis de energia e ainda saboreie uma barra deliciosa com recheio de limão coberta de chocolate. Lanches saudáveis são fundamentais para controlar seu peso e manter sua forma. Crie um hábito saudável oferecendo uma opção nutritiva e saborosa para a sua hora do lanche. Prática e conveniente, esta deliciosa barra de proteína possui boa consistência e textura, dissolvendo na boca. Disponível em dois deliciosos sabores:


Sopa Instantânea ShapeWorks

É uma ótima opção para um lanche saudável ou como complemento das refeições principais. Preparar a sopa é fácil e rápido! É só misturar com 200ml de água fervente! Cada porção contém aproximadamente 5g de protéina, 3 g de fibras e 60 calorias. Além disso, tem baixo teor de sódio e gorduras saturadas. Disponível em dois deliciosos sabores:

Certificado Kosher

Na verdade para mim é apenas um detalhe eu confio usei uso e usarei sempre o Produtos da HERBALIFE no entanto é sempre bom termos a certeza que cada vez mais estamos sendo certificados por entidades sérias de e em todo o Mundo.
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Kosher é a definição dada aos alimentos preparados de acordo com as leis judaicas de alimentação (denominada de kashrut), e encontradas na Bíblia Sagrada ou na Torá. Os alimentos Kosher não são somente adquiridos por judeus, mas também por muçulmanos, adventistas, vegetarianos e outros consumidores que simplesmente consideram subjetivamente o alimento Kosher como sendo de alta qualidade.

Devido à alta qualidade dos produtos e processos, nossos produtos no Brasil foram certificados Kosher, podendo assim atender aos requisitos da comunidade judaica.


O que é?

O Certificado Kosher é um documento emitido para atestar que os produtos fabricados por uma determinada empresa obedecem as normas específicas que regem a dieta judaica ortodoxa. Ele é mundialmente reconhecido e atribuído como sinônimo de controle máximo de qualidade.

O processo de emissão para um Certificado Kosher depende da colaboração e total transparência nas informações que serão permutadas entre ambas: a empresa que fabrica o produto e a entidade judaica que emitirá o documento.

Na primeira etapa deste procedimento, uma pesquisa minuciosa é realizada para levantamento de dados sobre os ingredientes que compõe os produtos (componentes, fluxograma e lista de fornecedores), bem como o processo de fabricação empregado (sistema de caldeiras, vapor, planta da fábrica, etc.). Esta pesquisa é realizada via fax, fone e/ou e-mail, onde todas as informações obtidas vão sendo preenchidas e documentadas, em caráter sigiloso, pelo departamento de cashrut responsável pela pesquisa e, se tudo estiver de acordo, com a provável emissão do certificado.

Na segunda etapa, após ter sido constatado que o produto (ou produtos) em questão preenchem as normas da dieta casher, é agendada uma visita de um rabino ortodoxo à fábrica, para que o produto possa ser aprovado. Sem a avaliação de um rabino ortodoxo, perito neste assunto, um Certificado Kosher jamais poderá ser emitido.

O rabino deverá ser acompanhado na fábrica por uma pessoa que responda por todos os detalhes no processo de fabricação. Geralmente esta tarefa é realizada pelo gerente de produção ou gerente de qualidade. Inclusive deve possuir uma ampla visão do planejamento estratégico da empresa (previsão de lançamento de novos produtos e seus prazos, planejamento de testes de outros produtos em determinada linha de produção, se já houve, há ou haverá terceirização de alguns produtos dentro e/ou fora da empresa, etc.).

Os produtos continuarão sendo acompanhados periodicamente para que continuem a preencher todos os requisitos que o tornam apto para o recebimento de certificado Kosher.

O mesmo possui validade internacional de um ano, a vigorar a partir da data na qual é emitido, e poderá ser renovado ao final deste prazo, mediante nova visita do rabino à fábrica.

Um ponto fundamental que deve ser salientado é uma relação de total transparência que deve ser mantida entre a empresa fabricante e a entidade judaica que aprova o consumo de seu produto para a comunidade judaica. No caso de haver qualquer alteração dos ingredientes ou no processo de fabricação, estes deverão ser imediatamente comunicados ao departamento de cashrut responsável, sob pena de perda de confiabilidade e anulação do certificado.
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O SHAKE
#0141 Baunilha
#0142 Chocolate
#0143 Morango
#0144 Frutas Tropicais


O Shake é um delicioso e prático substituto de refeição. Preparado com 250ml de leite semidesnatado e 2 colheres de sopa do pó instantâneo, o shake é um alimento com 240 calorias que ajuda a manter sua ingestão de calorias sob controle. É um alimento nutritivo, que fornece níveis adequados de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, vitaminas e minerais.

Para reduzir peso, basta substituir duas das três refeições principais pelo shake. Para manter o peso, substitua uma refeição. E para ganhar peso, acrescente até dois shakes nas suas refeições.

Formulado com proteínas de qualidade: proteína isolada de soja e proteína do soro do leite.
Com leite semidesnatado, proporciona cálcio e aminoácidos essenciais que seu corpo necessita.
Contém fibras, que são importantes no processo digestivo.
Fornece uma equilibrada combinação de vitaminas e minerais, incluindo vitaminas antioxidantes A, C e E;
Disponível em diversos sabores: Baunilha, Chocolate, Morango e Frutas Tropicais.


Classificação do Valor Protéico
Nossa mistura protéica exclusiva não contém carne, trigo, fermento, lactoalbumina de leite e soro de leite. Nossa classificação quanto ao item Facilidade de Digestão de Proteína Corrigida de Aminoácidos é 1.0, a mais alta classificação quanto à qualidade protéica. Este é o novo padrão-referência do governo dos Estados Unidos para a avaliação da qualidade protéica. Devido ao seu alto teor de qualidade protéica, o produto oferece mais proteínas utilizáveis por unidade do que produtos que não alcançam este padrão-referência.


Informação Nutricional

26 g %VD* 26 g +
250 ml de leite
semi-desnatado
%VD*

Valor Calórico 90 Kcal 4 240 Kcal 10

Carboidratos 9 g 2 22 g 6

Proteínas 9 g 18 17 g 34

Gorduras Totais 2 g 2 10 g 12

Gorduras Saturadas 0 g 0 4 g 16

Colesterol 0 mg 0 40 mg 13

Fibra Alimentar 3 g 10 3 g 10

Cálcio 96 mg 12 398 mg 50

Ferro 5,3 mg 38 5,3 mg 38

Sódio 147 mg 6 260 mg 10

Vitamina A 315 mcg 40 315 mcg 40

Vitamina D 1 mcg 20 1 mcg 20

Vitamina B1 0,28 mg 20 0,28 mg 20

Vitamina B2 0,34 mg 20 0,8 mg 50

Niacina 5,4 mg 30 5,4 mg 30

Ácido Pantotênico 1,7 mg 30 1,7 mg 30

Vitamina B6 0,8 mg 40 0,8 mg 40

Vitamina B12 0 mcg 0 0,5 mcg 50

Vitamina C 15 mg 25 15 mg 25

Vitamina E 5 mg 50 5 mg 50

Biotina 0,025 mg 15 0,025 mg 15

Ácido Fólico 76 mcg 40 76 mcg 40

Fósforo 150 mg 20 400 mg 50

Magnésio 100 mg 30 130 mg 40

Zinco 3,7 mg 25 3,7 mg 25

Cobre 0,5 mg 15 0,5 mg 15

Iodo 47 mcg 30 47 mcg 30

Selênio 20 mcg 30 20 mcg 30

Manganês 0,5 mg 10 0,5 mg 10

Potássio 140 mg ** 530 mg **

* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.500 Kcal
** Valor diário não estabelecido


Ingredientes
Proteína isolada de soja, frutose, fibra de aveia, caseinato de cálcio, óxido de magnésio, cloreto de potássio, ácido ascórbico, fumarato ferroso, mel, pectina, acetato de dl-alfa tocoferil, selenito de sódio, iodeto de potássio, niacina, salsinha, mamão, óxido de zinco, gluconato de cobre, vitamina A, biotina, pantotenato de cálcio, cabonato de manganês, hidrocloreto de piridoxina, riboflavina, mononitrato de tiamina, vitamina D3, ácido fólico, estabilizantes: lecitina de soja, celulose, goma guar, citrato de cálcio, carragena, citrato de sódio, carragena, aromatizantes. CONTÉM GLÚTEN.


Modo de Usar
Liquidifique ou misture homogeneamente 2 colheres de sopa do Pó Nutricional ShapeWorks com 250ml de leite semi-desnatado.
Máximos resultados: Use este produto juntamente com outros produtos ShapeWorks como parte de um programa de controle de peso.
Para reduzir peso: Recomenda-se substituir duas refeições por dia com o delicioso Pó Nutricional ShapeWorks e fazer uma refeição seguindo as recomendações contidas no Guia do Programa de Controle de Peso do ShapeWorks.
Para manter o peso: Recomenda-se substituir uma refeição por dia com o delicioso Pó Nutricional ShapeWorks.
Para ganhar peso: Recomenda-se o uso do Pó Nutricional ShapeWorks logo após suas três refeições principais.


Referência
Porção: 26 g (2 colheres de sopa)
Embalagem: 550 g (21 porções)


DIABÉTICO: CONTÉM 8g DE FRUTOSE POR PORÇÃO.


Registro no Ministério da Saúde
Reg. MS 6.1609.0006 - Baunilha
Reg. MS 6.1609.0004 - Chocolate
Reg. MS 6.1609.0005 - Morango
Reg. MS 6.1609.0007 - Frutas Tropicais

quinta-feira, 21 de fevereiro de 2008

Acúmulo de peso e Genética

Segundo o endocrinologista molecular João Pinheiro, de São Paulo, a genética pode, sim, estar relacionada ao acúmulo de peso. Mas é preciso considerar também os fatores externos que influenciam no resultado final da equação. Veja quais atitudes tomar para minimizar o efeito dos genes.

É certo dizer que determinadas pessoas possuem tendência para engordar?
Sim. Há quem realmente tenha predisposição à obesidade. Mas é importante ter claro que a hereditariedade não é, sozinha, responsável pelo excesso de peso. A um quadro inicial se somam outros pontos como alimentação irregular, vida sedentária e desequilíbrio emocional.
NOTA:"Tendência a engordar" Isto está explicado por um especialista e eu nem sequer sou da área da saúde, mas tive treinamentos com pessoas a nível de prémio Nobel de medicina e com Especialista em nutrição como o responsável pela parte nutricional do Laboratório de Nutrição da UCLA Dr. David Hiver. E na verdade a Heredatariedade o filho ter que ser gordo como o Pai isso nada mais é do que erro de hábitos alimentares. O nossos avós se alimentavam de forma errada, nossos pais aprenderam e faziam o mesmo e isso assim nos foi passado então os Avós eram gordos os Pais Gordos e nós. Não temos que ser necessariamente gordos lembre-se não precisamos comer e sim nos nutrirmos. Se estivermos devidamente nutridos não seremos obesos.

Por que isso acontece?
Essa 'tendência' está gravada no núcleo das células, mais especificamente no DNA, que reúne as informações genéticas passadas de pai para filho e determina todas as nossas características (cor dos olhos, formato das mãos...). Cada pedacinho do DNA é chamado de gene. Pesquisas comprovam que pelo menos dois deles estão relacionados ao excesso de peso.
Como se dá essa relação?
Os genes condicionam o aparecimento dos mecanismos formadores de gorduras de várias maneiras. Com os avanços da medicina, foi descoberta uma forma de obesidade desencadeada pela chamada síndrome Plurimetabólica. Ela é responsável por uma manifestação conjunta de vários genes que termina por dificultar o emagrecimento. Para reverter o quadro é necessário um tratamento médico que inclui atividade física, dieta e, em alguns casos, medicação.

É possível saber se o indivíduo tem predisposição genética para engordar?
Sim. A melhor maneira é por meio de exames laboratoriais como a dosagem de glicemia e medição dos hormônios SHBG, IGF-1 e cortisol. No diagnóstico, os antecedentes familiares também contam bastante: se um dos pais for obeso, estima-se que o filho possua 25% de chance de também ser; caso os dois tenham excesso de peso, esse número pula para 50%.

Quem tem essa informação no DNA não consegue afinar?
A pessoa pode perder peso, mas provavelmente volta a engordar porque a causa não foi corrigida. Por isso, enquanto a terapia gênica não chega, é necessário submeter esses indivíduos a tratamento médico para amenizar as conseqüências com prescrição de medicação, dieta e atividade física específicas - lembrando que tudo depende do resultado dos exames.

Nesses casos, quais são os cuidados essenciais para evitar o aumento de peso?
É importante não fazer dietas sem supervisão de um especialista, não passar longos períodos sem se alimentar direito e evitar o estresse diário, que pode se tornar crônico. Este, em especial, faz com que ocorra uma modificação genética no organismo, que passa a formar gordura como mecanismo de defesa. Para entender melhor, é o mesmo que acontece com os calos, no caso de sapato apertado. Portanto, é necessário investir também no bem-estar geral.
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o Especialista revista dieta já ed. 156

quarta-feira, 20 de fevereiro de 2008

A VITÓRIA DA AMIGA QUERIDA

VITÓRIA CAROL"PARABENS, CADA VEZ MAIS PESSOAS ADQUIREM CONSCIÊNCIA DO QUANTO È BOM CUIDAR DO CORPO E PROCURAM AJUDA NÃO DE CURIOSOS MAS DE QUEM FAZ. A AUTORA DESTE BLOG REDUZIU 63Kgrs MANTEM ESSA FORMA HÁ MAIS DE UM ANO E SEU BLOG RECEBEU 250 VISSITAS NAS ÚLTIMAS 24 HORAS.
PARABENS CAROL

O ANTES - Durante e AGORA

Pronto Agora está Herbalizado e temos exatamente o ANTES o Durante e o depois.
Note-se esse depois vem sendo mantido há 5 Anos com energia e disposição incomparáveis.A foto não tem 3 meses.
Obrigado Herbalife

sexta-feira, 15 de fevereiro de 2008

DIETA SAUDÁVEL

Alimentação Saudável e a Pirâmide alimentar

A pirâmide alimentar é um recurso educativo que mostra as diretrizes básicas de para uma alimentação saudável e tem como princípios a variedade, moderação e proporcionalidade. O objetivo dessas diretrizes é reduzir o risco de obesidade, doenças cardiovasculares, câncer, hipertensão arterial, etc. além de ajudar a promover uma saúde melhor, prevenindo também as deficiências nutricionais.

A Pirâmide Alimentar

Há seis divisões na pirâmide alimentar. Os grupos da base da pirâmide devem ser consumidos em maior quantidade, enquanto os grupos na direção do topo são recomendados em quantidades progressivamente menores. É importante lembrar que nenhum alimento sozinho contém todos os nutrientes necessários para uma boa saúde, mas alguns possuem mais nutrientes por caloria do que outros.

Pães, cereais, arroz, massas e tubérculos formam a base da pirâmide. Estes alimentos são fontes importantes de carboidratos (principal fonte de energia para o organismo), vitaminas do complexo B e, se forem escolhidos cereais integrais, oligoelementos e fibras.
Hortaliças e legumes fornecem vitaminas, minerais, fibras e fitoquímicos; neste grupo estão as fontes importantes de vitamina C e A.
Frutas fornecem carboidratos, fibras, sais minerais e fitoquímicos, também são fontes importantes de vitamina C e A.
Leite, iogurte, queijo são fontes ricas de cálcio e proteínas.
Carnes, aves, peixes, leguminosas (feijão, soja, etc.), ovos e nozes são as principais fontes de proteínas, ferro, vitaminas do complexo B e zinco.
Gorduras, óleos e doces estão no topo da pirâmide. Estes itens fornecem variedade, sabor e calorias adicionais, mas não são consideradas fontes importantes de nutrientes e devem ser consumidos esporadicamente.

Guia alimentar para a população brasileira:

- Coma diversos tipos de alimentos em, pelo menos, três refeições diárias: café da manhã, almoço e jantar.
- Use alimentos locais, tais como arroz, feijão, farinha, pão e leite, como a base de suas refeições.
- Coma sempre frutas e verduras da época.
- Use carnes, sal e açúcar em quantidades moderadas.
- Utilize óleo vegetal no preparo da comida e diminua o consumo de gorduras animais.
- Tome, diariamente, bastante água.( indicado 1 ltr. Para cada 25 kgrs peso)
- Prepare a alimentação com higiene.
- Mantenha um peso saudável controlando a ingestão de alimentos e fazendo exercícios físicos regularmente.
- Faça das refeições um momento agradável.
- Coma melhor e gaste menos.

Referências Bibliográficas:
1- www.nutricaoempauta.com.br
2- WAY III, C.W.van. Segredos em Nutrição. Ed. Artmed, Porto Alegre, 2000.
3- www.health.harvard.edu

Elaborado por Nice Gabriela Alves, nutricionista da Clínica Médica do Hospital Universitário de Brasília, graduada em Nutrição pela Universidade de Brasília

Fonte:www.hub.unb.br/assistência/informações/dieta.htm

NUTRIÇÃO E DOENÇAS CARDIOVACULARES.


Hábitos alimentares saudáveis reduzem significativamente as chances de se desenvolverem doenças cardíacas. A posição da American Dietetic Association (ADA) é que crianças entre 2 e 11 anos devam ter uma alimentação saudável e ter atividade física regular para promover um ótimo desenvolvimento físico e cognitivo, atingir um peso saudável e reduzir o risco de doenças crônico-degenerativas (DCD), como as doenças coronarianas, câncer, acidentes vasculares cerebrais e osteoporose.
A obesidade infantil tem se mostrado como forte influência na morbimortalidade do adulto, e crianças com excesso de peso tendem a ser adultos obesos, o que aumenta as suas chances de terem doenças cardíacas, hipertensão arterial, diabetes mellitus do tipo II, osteoartrite e alguns tipos de câncer.

Influência da Alimentação nas Doenças Cardiovasculares
O consumo excessivo de gorduras, especialmente de gordura saturada, tem sido associada ao desenvolvimento de DCD, como a aterosclerose.
Os ácidos graxos ômega-3 reduzem sensivelmente os níveis séricos dos triglicerídeos. Os ácidos graxos do óleo de peixe reduzem a coagulação do sangue e podem reduzir o risco de doenças cardíacas.
O consumo de fibras reduz o risco de diversas DCD, inclusive as doenças cardiovasculares, besidade, diabetes mellitus, e câncer de cólon. Dietas ricas em fibras também contêm menos gorduras, colesterol e calorias do que as dietas pobres em fibras.
As fibras auxiliam o sistema digestório, ajudando na sua regulação. As fibras solúveis ainda trazem benefício ao sistema circulatório, reduzindo os níveis séricos de colesterol.
Pesquisas têm apontado para outro fator de risco para doenças cardiovasculares: a homocisteína, um aminoácido, produzido pelo próprio organismo que, em determinada concentração no sangue, pode causar infarto, acidente vascular cerebral, hipertensão arterial, arteriosclerose etc.
Para prevenir níveis alterados desta substância, deve-se consumir alimentos ricos em ácido fólico, principalmente, e também vitaminas B6 e B12.
Outro ponto pouco abordado pelos estudiosos é o benefício econômico de uma dieta equilibrada em gorduras.
Em um estudo feito em 1996, nos Estados Unidos, estimou-se que se a população americana reduzisse a ingestão de gordura saturada em 9% do total consumido, seriam evitados 100.000 novos casos de doenças coronarianas até 2005, com o custo equivalente a 13 bilhões de dólares.

Algumas Dicas Importantes:
As chances de se desenvolver doenças cardiovasculares podem diminuir dramaticamente se a alimentação for saudável. Muitas vezes, as informações parecem ser confusas, mas algumas dicas podem fazer com que a alimentação saudável se torne um hábito bem simples:
- Aumente gradualmente o consumo de grãos integrais, frutas com casca e vegetais crus;
- Consuma frutas ou vegetais no lugar dos tradicionais "lanches rápidos"
- Use apenas carnes magras (grelhadas, assadas, cozidas), e dê preferência a peixes e aves;
- Use pouco óleo para cozinhar; use óleo vegetal;
- Experimente usar leguminosas (feijão, lentilha, soja etc) e oleaginosas (nozes, amêndoas, castanhas etc) como fonte protéica;
- Consuma leite e derivados desnatados ou semidesnatados.

* Não se esqueça da atividade física. O melhor modo de manter o coração em forma é através da atividade aeróbica regular.
Referencias Bibliográficas

1. SHILS, E.M. et al. Modern Nutrition in Health and Disease. 9 ed, Ed. Lippincott, Baltimore, 1999.
2. www.nutritionnewsfocus.com
3. www.eatright.org (ADA)
Elaborado por Letícia Silva Pimentel, Nutricionista da Maternidade e CTI do Hospital Universitário de Brasília, graduada em Nutrição pela Universidade de Brasília, com Residência em Nutrição Clínica pela Secretaria de Saúde - GDF. Fonte:www.hub.unb.br/assistência/informações/nutcardiovascular.htm em 26/11/2004

domingo, 3 de fevereiro de 2008

Obesidade No Brasil

OBESIDADE NO BRASIL

Pesquisa mostra que 49,4 milhões de brasileiros estão acima do peso

SÃO PAULO - Estudo feito pela empresa de pesquisa LatinPanel mostra
que 41% dos brasileiros com mais de sete anos estão acima do peso,
num total de 49,4 milhões de pessoas. Entre as crianças com idade
entre 7 e 12 anos, 35% estão com excesso de peso, um dado considerado
alarmante pelos pesquisadores. Há mais mulheres com sobrepeso ou
obesas do que homens. Entre as mulheres ouvidas na pesquisa, 42%
estão acima do peso. Entre os homens, o percentual é menor, de 38%.
De acordo com a pesquisa, 15% das mulheres e 12% dos homens
brasileiros estão acima do peso.

A LatinPanel ouviu 25 mil pessoas, representando 82% da população
brasileira e 86% do potencial de consumo. O estudo relacionou o
índice de peso dos entrevistados (baseado no IMC - Índice de Massa
Corpórea - adotado pela Organização Mundial de Saúde) classificando-
os em quatro grupos: abaixo do peso, dentro do peso, sobrepeso e
obesos. Com base nestes dados, foram identificados por grupo hábitos
alimentares, práticas de esportes, cuidados com a saúde e atitudes
com os filhos.

O problema da obesidade está relacionado com hábitos de alimentação
pouco saudáveis. Segundo a pesquisa, 66% das pessoas comem sobremesa
regularmente, 68% beliscam entre as refeições, 55% jantam vendo TV e
81% bebem líquido durante as refeições. Entre os obesos, só 12% se
preocupam em ler os rótulos nutricionais dos alimentos e só 10%
procuram produtos com menos gordura. Na média da população, 14% lêem
rótulos e 18% procuram produtos com baixo teor de gordura ou sem
gordura.

Os hábitos estão refletidos também nos produtos comprados. Nas
residências onde a dona da casa é obesa são comprados 20% mais
refrigerantes e leite condensado do que a média nacional, 17% a mais
de farinha de trigo e creme de leite e 16% mais maionese e óleo. O
gasto com compra de alimentos e bebidas é 10% maior do que a média.
Nas casas onde mulher, marido e/ou filhos são obesos, o consumo de
maionese chega a ser 75% superior à média. Nada menos do que 66% das
casas onde moram obesos têm salgadinhos.

Nas residências onde as donas-de-casa estão abaixo do peso, foram
registrados 40% a mais de consumo de chá pronto, 17% de bebidas à
base de soja e 8% a mais de adoçantes.

O comportamento das mães também influencia os filhos. Nada menos do
que 39% das mães com crianças até 8 anos ameaçam o filho com castigos
se ele deixar de comer. Além disso, 48% das mães que transformam a
ida a uma lanchonete como lazer estão acima do peso.

Além de escolher alimentos pouco saudáveis, os mais obesos fazem
poucas refeições por dia. Normalmente, os nutricionistas orientam as
pessoas a comer alguma coisa de quatro em quatro horas (seis
refeições por dia). Segundo a pesquisa, 48% das pessoas que estão
acima do peso fazem apenas uma ou duas refeições diárias.Em
compensação, só 24% das pessoas que fazem mais de sete refeições ao
dia estão acima do peso.

A prática de esportes também tem sua parcela de contribuição. Mais de
80% dos pesquisados disseram que praticam algum tipo de esporte e 53%
estão na faixa de peso ideal. Mas 47% deles continuam acima do peso.
Porém, enquanto as pessoas dentro do peso preferem atividades como
futebol (66%), academia (63%) e ciclismo (63%), quem está acima do
peso opta pela caminhada (55%).

O instituto concluiu que há ainda correlação entre renda e obesidade.
Nas classes A, B e C, 14% das pessoas estão acima do peso, contra 13%
nas classes C e D. A diferença é pequena, mas se acentua de acordo
com a região. No interior de São Paulo, 44% das pessoas estão acima
do peso. Nas regiões Norte e Nordeste, o índice cai para 37%. Grau de
instrução, no entanto, não influencia: estão acima do peso 46% das
pessoas com alta escolaridade e 44% dos indivíduos com baixa
escolaridade.

Como era de se esperar, a pesquisa mostrou ainda que as pessoas acima
do peso têm mais problemas de saúde. Do total de entrevistados, 14%
disseram já ter sofrido de alguma doença do coração e 59% deles
estavam acima do peso.


Fonte: Jornal O GLOBO

sexta-feira, 1 de fevereiro de 2008

Ela Também reduziu, Muito Peso Veja como

*Há Muitas formas de se perder Peso:
E sempre Alguém que já fez Disposto a
Ajudar: ela Reduziu 63 Kgrs.













http://www.operacaometamorfose.blogspot.com/
e com muita propriedade ela diz:
"NADA É IMPOSSÍVEL PARA QUEM ACREDITA"

Cuidados e Preocupações com OBESIDADE

Dados tirados deste site que é do Programa do Governo Federal para o coração.

http://dtr2001.saude.gov.br/pratique_saude/principal.htm?idPublicacao=cceb15fe-29d1-4cf0-806d-ec7d186e5478&expira=20051129

Obesidade

No Brasil, cerca de 38 milhões de brasileiros com mais de 20 anos estão acima do peso. Desse total, mais de 10 milhões são considerados obesos, de acordo com os padrões estabelecidos pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e pela Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO). Dados de 2003 da Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) revelam que o excesso de peso afeta 41,1% dos homens e 40% das mulheres, sendo que, desse grupo, a obesidade atingi 8,9% dos homens e 13,1% das mulheres adultas. O estudo aponta ainda que o excesso de peso dos brasileiros está relacionado ao aumento do consumo de alimentos industrializados e também pela ingestão de grande quantidade de açúcar e gordura. O Ministério da Saúde, por meio da Política de Alimentação e Nutrição, lançou em outubro, o primeiro Guia Alimentar para a População Brasileira, com informações, dados, avaliações, curiosidades, alertas sobre a alimentação da população brasileira e também dicas de como melhor o aproveitamento dos alimentos no cardápio do brasileiro. O material é direcionado para a promoção da alimentação saudável e prevenção de doenças crônicas, transmissíveis e infecciosas e orienta o trabalho dos profissionais de saúde nos estados e municípios.

( Infelizmente com este dado é de 2003 está defasado e hj. os numeros são mais alarmantes ainda.)