VIAMINA "C" - Sem exageros.

Amplamente presente nas frutas e hortaliças, a vitamina C é um dos nutrientes mais populares, podendo ser encontrada em produtos industrializados enriquecidos tais como, sucos de frutas, pastilhas, balas e cereais matinais. 

Essa fama deve-se aos inúmeros benefícios que esse nutriente proporciona ao organismo, como:

• Estimulação do sistema imunológico, promovendo uma maior resistência às infecções;
• Aumento da absorção de "ferro não-heme" (ferro proveniente de alimentos de origem vegetal como, por exemplo, feijão, espinafre e lentilha);
• Auxílio no processo de cicatrização de feridas, sangramentos de gengivas e pequenos cortes;


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  Atuação como antioxidante, neutralizando a ação dos radicais livres que desencadeiam o processo de envelhecimento precoce, além de aumentarem o risco para desenvolvimento de câncer e doenças do coração.
• Com tantas vantagens, podemos imaginar que quanto maior o seu consumo, melhor será para o nosso corpo, certo? Errado! Por ser uma substância hidrossolúvel (solúvel em água), o excesso é excretado através da urina.
  A vitamina C está presente em grande quantidade nos mais variados alimentos podendo ser facilmente atingida a sua recomendação. Assim, não é indicado o uso de suplementos que, em geral, contém mais de 10 vezes a recomendação diária da vitamina, ou seja, cerca de 1.000 mg ou 1 g em cada pastilha ou tablete.
  Recomendações Nutricionais
  A quantidade média necessária de vitamina C para homens e mulheres, a partir dos 15 anos, é de 60 miligramas (mg) diárias. No entanto, especialistas do Conselho Nacional de Pesquisa dos Estados Unidos (National Research Council) estão revisando essa quantia com objetivo de aumentá-la: o novo valor, em estudo, poderá variar de 100 mg até, no máximo, 200 mg por dia para pessoas na faixa etária citada.
  Se a nova recomendação for aprovada, essa cota poderá ser facilmente atingida consumindo-se, em média, 1 goiaba ou 2 laranjas-pêra por dia.
  No caso dos fumantes, recomenda-se que o consumo seja de, no mínimo, 100 miligramas, diariamente.
  Fontes de vitamina C
  Por ser muito sensível, ela é facilmente destruída tanto pelo calor (durante o cozimento dos alimentos) quanto pelo oxigênio (ar) e luz.
  As suas melhores fontes são as frutas, as verduras e os legumes crus. Dessa maneira, quando for cozinhar esses alimentos, prepare-os no menor tempo possível, utilizando pouca água e servidos logo após o preparo.
  Não se deve cortar ou picar esses alimentos se eles não forem consumidos imediatamente pois, o oxigênio presente no ar tem o poder de oxidar a vitamina C, destruindo-a. Portanto, guardar suco de laranja ou limonada por muito tempo na geladeira não preserva a quantidade inicial da vitamina.
  Algumas pessoas têm o hábito de adicionar ao cozimento de vegetais uma pitada de bicarbonato de sódio com a finalidade de melhorar sua coloração. Essa atitude não é indicada, pois o bicarbonato colabora para a perda de vitamina C.
  O quadro abaixo apresenta a quantidade de vitamina C de alguns alimentos.
  
  Seguir uma alimentação balanceada e rica em frutas e hortaliças é a melhor (e mais barata) forma de obtermos os benefícios não só da "famosa" vitamina, mas também, de outros nutrientes tão importantes quanto ela para a manutenção de nossa saúde.

Vitamina "C" - e cama rsrs!!!

Como garantir vitamina C no inverno?

Já que no inverno a gripe e o resfriado costumam aparecer com mais frequência, é a hora de proteger o corpo. Por isso é que neste momento muitas pessoas costumam tomar suplementos de vitamina C.

Eu não sou muito de opinião, "casa arrombada trancas na porta" até 9 anos atrás eu costumava brincar, que não tinha gripe, era a gripe que me tinha, era um estado quase que permanente habituei-me a conviver com ele e assim levava a vida, um dia comecei a usar os produtos da Herbalife, não e segredo para ninguém que foi com eles que eu perdi 30 kgrs em 4 meses e já fazem 9 Anos.Um dia cheguei perto da minha mãe e Ela meio espantada perguntou: "ruizinho" (afinal filho mais velho nunca cresce) vc não está gripado o que aconteceu. Era tão natural que minha própria mãe estranhou o fato, Coloquei o meu caso para os médicos e cientistas da Herbalife e eles foram categóricos ao afirmar, é da MULTIVITAMINA. deve ser eu não paguei para ver, E, este ao mesmo aqui em casa todo o mundo gripado, fechado numa sala vendo tv e eu no meio eles diziam, Rui vc tb vai gripar. Eu respondi, não, não estou interessado e na verdade não gripo há quase 9 anos.

Só que para isso, é importante tomar alguns cuidados. Confira então algumas dicas da nutróloga Liliane Oppermann, dadas à revista , e proteja-se nesse inverno: Bem nem só de pão vive o Homem, nem só a Vitamina C inibe a gripe, esta como qualquer outro mal nunca vem de fatores externos, uma gripe só te ataca se vc tiver deficiências imunológicas, o resto é balela. Por isso eu prefiro a Multivitamina,(para quem não quiser usar a multivitamina da herbalife, este segundo link é uma formula para manipular tão ou mais eficiente que a da Herbalife.) e não só a Vitamina "C" que como sabem não pode ou pelo menos não deve ser ingerida continuamente. Então eu uso a Mullti.

- A vitamina C age melhor se for consumida de forma fracionada. Divida então a dose ao meio e tome uma parte de manhã e outra à noite.

- Todas as versões são assimiladas da mesma forma pelo corpo.

- Quem tem gastrite não deve ingeri-la em jejum, pois pode agravar o problema.

- Se você já está gripada, associe-a com zinco e taurina, que dão mais energia.

- A vitamina c pode levar até 30 dias para fortalecer o sistema imunológico. Vai depender de como você metaboliza o nutriente.

Mas antes de começar a consumi-la, procure um especialista.