Alimentação sem carboidrato. É um Perigo...

Você com certeza já ouviu falar ou mesmo já experimentou a dieta das proteínas, certo? É tentador para quem quer emagrecer saber que existe a possibilidade de emagrecer rápido, podendo comer carnes, leite e derivados, ovos, bacon e outros alimentos ricos em proteínas e gorduras Sendo o único sacrifício, deixar de comer o carboidrato. Quantos não pensaram assim: 

Ah, será apenas por um tempo!

Realmente é possível ter o resultado desejado, pois o carboidrato é primeira fonte de energia utilizada para o corpo, excluindo ou diminuindo o consumo desse nutriente, o organismo passa a utilizar a proteína e a gordura como energia, alterando o metabolismo dos carboidratos.

Mas isso trás muitos prejuízos a saúde. Consumir uma grande quantidade de proteína compromete  os rins, já o consumo excessivo de gorduras, eleva os níveis de colesterol e triglicérides no sangue, que leva a um maior risco de doenças cardiovasculares. Além de que a proteína ideal para o ser humano é composta de 65 a 70% de proteína vegetal de boa procedência(soja desde que isolada é ótima) e 30 a 35% de proteína animal, que deve ser extraída cuidadosamente, a ideal é a de sorgo de leite.

E se ainda não houver o consumo de legumes, verduras e frutas poderá acarretar a deficiência desses nutrientes, ocasionando outros prejuízos.

Para que o organismo trabalhe corretamente é preciso ter uma alimentação balanceada, com qualidade e na quantidade adequada. Restringir ou excluir o carboidrato significa comer de forma desiquilibrada. isto além dos problemas já colocados trás ao "definhamento" da massa muscular, já que, o organismo ao sentir a falta do carboidrato vai buscá-lo nos músculos.

Sem contar que o cérebro precisa do carboidrato diariamente, então pode comprometer a integridade do sistema nervoso central também. Além disso, é comum ouvir de pessoas que já experimentaram esse tipo de dieta notarem alterações de humor, impaciência, irritabilidade e outras sensações desagradáveis.

Quanto a consumir os carboidratos até ás 18:00 horas, é importante que se faça o jantar de forma balanceada, já que é uma das refeições principais, por isso o carboidrato deve fazer parte. O segredo é saber a quantidade certa de consumir e fazer opções de fontes saudáveis, exemplos : arroz ou pães integrais, aveia, batata, etc.Sendo que o ideal é não usar carboidrato no jantar, por isso sempre digo para a excelência alimentar, suplemente com rigor sua alimentação, sem o que hoje, não é possível se alimentar adequadamente.

Por estes motivos apresentados, pense bem antes de fazer qualquer dieta, analise se ela é benéfica a curto, médio e longo prazo e se o seu resultado será bom para sua estética e saúde. Talvez perceberá que não é a melhor saída tirar o carboidrato. Para mim, a única saída aceitável, mas isto é pessoal, É

FAÇA PELA SUA SAÚDE.

Chás Ervas e a Vida Moderna

Não é novidade para ninguém que frutas, verduras, legumes, chás e carnes magras fazem bem à saúde. Mas, alguns alimentos e ervas têm se destacado, especificamente, pelo seu poder em prevenir e tratar doenças. O famoso filósofo grego, Hipócrates, já dizia: “Faça do teu alimento o teu medicamento”. A frase ganhou uma adaptação aos tempos modernos, para “faça do teu alimento a tua prevenção”. 

Todo nosso organismo se abastece daquilo que colocamos dentro dele. O fígado filtra as impurezas, mas tudo tem um limite! “o fígado também fica sobrecarregado, e como conseqüência todos os nossos órgãos sentem. A alimentação deve ser adequada, como prevenção de males e coadjuvante no tratamento”. É isso que a Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais (SBAF), presidida pela nutricionista Jocelem Salgado, está incumbida de fazer: aumentar os estudos sobre os benefícios dos alimentos à saúde do organismo.

Como Sabem eu sou pela praticidade e eficiência:

Fácil rápido correto e sem dificuldades. FUNCIONA. Reparem a maioria do tempo moro sozinho, adoro fazer a minha refeição pessoalmente assim sei o que estou comendo, ter que fazer saladas e outras coisas. Como concentrado de boa procedência, mas Deus nos deu o livre arbítrio

Os benfeitores

Atualmente muito se fala em alimentos funcionais, probióticos, prebióticos, chás e ervas. Esse é o assunto do momento. 

Os alimentos probióticos são uma classe de microorganismos que fazem bem aos seres humanos, prevenindo cânceres e aumentando a imunidade. Onde encontrá-los? Eles estão presentes em alguns iogurtes e leites fermentados. Já os prebióticos são as substâncias que alimentam esses microorganismos. Uma dupla de futuro!

Os chás e as ervas são os promissores no que diz respeito à prevenção, longevidade e sintomas da vida moderna. Segundo a nutricionista e fitoterapeuta Vanderli Marchiori, os chás e ervas são grandes aliados, mas alguns detalhes devem ser rigorosamente seguidos: o modo de fazer o chá, o que usar de cada erva, o tempo de utilização, a quantidade, enfim, nada de sair abusando e ingerindo sem prescrição. Vanderli ressalta que “os únicos chás que podem ser consumidos sem orientação especializada são os de erva-doce, erva-cidreira, gengibre, camomila e macela. Os outros podem causar problemas hepáticos ou renais, dependendo do volume e freqüência do consumo”.

Os alimentos funcionais são assim chamados por serem alimentos que produzem benefícios específicos, ou por conterem níveis significantes de componentes biologicamente ativos para melhoria da saúde. Vejamos agora, alguns desses alimentos e suas propriedades terapêuticas.

Depressão e estresse

Nos tempos de escola aprendemos sobre os neurônios e as bainhas de mielina que os envolvem. Na depressão já foi comprovado que esta bainha de mielina está retalhada, piorando as sinapses (ligações entre os neurônios) e, isso acontece quando temos falta de selênio e zinco no organismo. Para melhorar o quadro, Vanderli recomenda: “inclua na dieta alimentos amarelos (abóbora, pêssego, milho, melão, cenoura, banana e mexerica) por causa da vitamina A. Já os verdes escuros (escarola, chicória, serralha, agrião e rúcula) também são importantes por causa do ácido fólico e do princípio amargo para estímulo hepático”. Assim estimula-se o fígado e liberam-se as toxinas depositadas. Além disso, “precisamos consumir diariamente banana e iogurte, de preferência sem corantes; 30 gramas de chocolate meio amargo ou três castanhas do Pará, no meio ou fim de tarde”. 

SOLUÇÃO

Acreditem não estou aqui vendendo nada, só estou mostrando o que faço e eu sempre digo e vcs devem ter lido. Não existe estress, o estressado nada mais é que um desvitaminado, alguém que exigiu do organismo e tirou deste substâncias essenciais sem reposição. Conosco não acontece, não que sejamos diferentes só que sabemos como equacionar.

Receita para o seu bem-estar

De acordo com Vanderli, para se obter bem-estar, todas as manhãs deve-se bater uma vitamina com leite de soja,(Proteína isolada de soja, pois o fitato é altamente prejudicial à saúde humana) uma fruta, uma colher de sobremesa de linhaça, uma colher de sobremesa de farelo de arroz e uma de farelo de aveia. Não consuma bebidas alcoólicas, frituras, creme de leite e maionese neste período.(Ou O SHAKE COMO O MEU, Eu gosto então adiciono a aveia, mas não precisaria.)

No caso do stress, ele pode ser físico, mental ou ambos. Eles estão muito associados aos chamados “ladrões de energia”, que são: fumo, sal, carboidratos refinados (em especial o açúcar e a farinha branca), mau-humor e insônia. O desequilíbrio orgânico por causa de algum desses alimentos, associados ou isolados, causam danos ao corpo, debilitando-o.(Bem como vêem ela também sabe, estressado é alguém que permitiu ficar desenergisado. Você é quem sabe....)

ACREDITE É FÁCIL E GOSTOSO ESTAR EM FORMA- BJKS

Cinco dicas para comer melhor ou emagrecer sem riscos à saúde

Na busca pelo corpo e pela saúde perfeita, muitos homens e mulheres dedicam boa parte de seus dias e semanas trancados em academias e clubes. Treinando à exaustão, alguns consideram a falta de exercícios físicos o principal problema para a insatisfação com o próprio corpo ou com a saúde. Entretanto, poucas pessoas dão o devido valor para a importância da alimentação adequada na busca pelo bem estar e pela qualidade de vida.

A alimentação moderna está fazendo com que o ser humano, aos poucos, prejudique seu próprio corpo e sua saúde. “Quando as pessoas decidem emagrecer acabam fazendo da forma incorreta, cortando da alimentação itens indispensáveis para o equilíbrio do corpo. O mesmo acontece com quem deseja se alimentar melhor e, por conta própria, definir o ‘próprio cardápio’, que, muitas vezes, está inadequado para seu estilo de vida”. Onde eu sempre recomendo fazer exatamente o que eu fiz, ou quem quiser consulte um especialista, mas para seu próprio bem lembre-se de reparar se o físico do “especialista consultado está como devia, senão cabe sempre a pergunta: se é tão especialista assim, porque está fora de forma?.

Aprenda cinco dicas para as pessoas obterem êxito na hora de planejar e colocar em prática o cardápio para uma alimentação melhor e mais equilibrada:

- Consumo diário: o ideal é termos uma alimentação equilibrada, prevenindo deficiências nutricionais, melhorando o trabalho do sistema imunológico e protegendo o organismo contra doenças infecciosas. Podemos destacar o Licopeno (cenoura, mamão, manga, couve); Fibras (frutas, legumes, verduras, aveia; Flavonóide (suco natural de uva, morango, ameixa, repolho); Isoflavonas (soja – de preferência em grão); Ácidos graxos Omega 3 (peixes e óleo de peixe);Como todos sabemos isso além de ter que os alimentos serem produzidos de forma correta e sem agrotóxicos e outras impropriedades nunca sabemos o que é ou não suficiente, vejamos um rápido exemplo, as fibras: para vc ingerir a quantidade ideal diária precisa comer 37 fatias de pão integral. Sabe o que acontece se fizer isso? Então agora entende porque eu sempre digo SUPLEMENTE CORRETAMENTE SUA ALIMENTAÇÃO.

- Reeducação alimentar: O nosso corpo para trabalhar de forma adequada, necessita de todos os macronutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras) e micronutrientes (vitaminas e sais minerais). E Fitonutrientes. A reeducação alimentar tem a finalidade de aprendermos a comer de tudo sem exageros, de uma forma equilibrada, com alimentos que garantam uma boa nutrição, respeitando a individualidade de cada pessoa. Um alimento por si só não tem a capacidade de fazer emagrecer, mas aprendendo a se alimentar de forma adequada e respeitando os horários conseguimos atuar na redução e na própria manutenção do peso;o ideal é fazer refeições a cada três horas. Café-lunch-almoço-lanche-jantar. Não se esqueçam engordamos porque ingerimos maior quantidade de calorias do que queimamos e tudo o resto é conseqüência disto.

- Mulheres e a celulite: esta alteração (que tira o sono de muitas mulheres) envolve fatores hormonais, vasculares, neuroendócrinos, erros alimentares e sedentarismo, levando a uma alteração do relevo cutâneo. Para ajudar a amenizar estas alterações, é aconselhável diminuir o consumo de sal, enlatados, alimentos em conserva, frituras, embutidos e alimentos industrializados, pois aumentam o acúmulo de toxinas. Dar preferência a consumo de frutas, alimentos integrais, verduras e legumes - crus ou cozidos ao vapor – e temperos naturais, Por fim beba água corretamente, 1 litro para cada 25Kgrs de peso, e se não souber quanto é o suficiente cuide da urina, a urina Humana não tem cor e nem cheiro. Se tiver, é falta de água ou uma inflamação, normalmente falta de água. A ingestão correta de água também atenua em muito a celulite.

- Dor de cabeça: Muitos fatores podem piorar este grande mal que afeta os brasileiros, entre eles: o uso de analgésicos em excesso, longos períodos de jejum, tabagismo, uso de contraceptivos orais, sono inadequado, estresse, falta da prática de exercícios físicos regulares e, principalmente, o componente alimentar, que é muito importante;Normalmente com a ingestão correta de água, não temos dores de cabeça.

- Cuide do corpo: Não se esquecer que a prática de exercícios físicos regulares e modificações do estilo de vida, como tabagismo, etilismo e sedentarismo evitam diversos problemas de saúde e contribuem – muito – para alcançar os resultados esperados.